Kohlenhydratblocker – eine Hilfe beim Abnehmen?

Bei Kohlenhydratblockern handelt es sich um rezeptfrei verkäufliche Nahrungsergänzungsmittel oder Medizinprodukte – zugelassene Arzneimittel gibt es bisher nicht. Ähnlich wie Fettbinder sollen auch diese Produkte die Aufnahme von Nährstoffen aus den Hauptmahlzeiten hemmen. Laut Angaben der Hersteller können die Anwender so die Kalorienaufnahme aus der Nahrung verringern und dank eines gesenkten Blutzuckerspiegels auch Heißhungerattacken vorbeugen. Wie genau die verschiedenen Präparate die Verdauung der Kohlenhydrate aus der Nahrung unterbinden sollen, unterscheidet sich aber je nach Produkt.

Zu den Effekten von Kohlenhydratblockern auf den Körper gibt es bisher kaum verlässliche Studien. Denn im Gegensatz zu Arzneistoffen zum Abnehmen, wie zum Beispiel Semaglutid, Liraglutid oder Orlistat, benötigen Nahrungsergänzungsmittel keine Zulassung. Das bedeutet: Behörden prüfen sie weder auf Wirksamkeit noch auf Sicherheit.

Der Abnehm-Effekt der verschiedenen Kohlenhydratblocker beruht auf einem bekannten Diät-Prinzip: Low Carb (engl. für „wenig Kohlenhydrate“). Die Bezeichnung fasst verschiedene Konzepte zur Ernährungsumstellung zusammen, bei denen vor allem kohlenhydratreiche Lebensmittel vom Speiseplan verschwinden sollen. Am bekanntesten ist dabei die sogenannte Atkins-Diät, die bereits 1970 Aufsehen erregte.

Kohlenhydratblocker sollen diese Form der Ernährungsumstellung unterstützen, indem sie die Verdauung von Kohlenhydraten reduzieren – und so die Kalorienaufnahme verringern und Heißhungerattacken vorbeugen. Die Wirkung sowie die möglichen Risiken dieser Nahrungsergänzungsmittel und Medizinprodukte sind bislang jedoch kaum erforscht. Da deshalb auch der tatsächliche Nutzen von Kohlenhydratblockern in den meisten Fällen nicht geklärt ist, raten Mediziner dazu, diese Produkte und Wirkstoffe allenfalls als kurzfristige Motivationshilfe beim Abnehmen einzusetzen.

Die meisten Kohlenhydratblocker, die es als Tabletten in Drogerien, Supermärkten oder Apotheken zu kaufen gibt, enthalten einen Extrakt aus der weißen Kidneybohne. Der Inhaltsstoff gehört zu den sogenannten Glycoproteinkomplexen und soll ein Enzym hemmen, das spezielle Kohlenhydrat-Verbindungen während des Verdauungsprozesses aufspaltet.

Ähnlich fragwürdig wie die Bezeichnung der Blocker-Substanzen ist auch die Studienlage zu diesen Inhaltsstoffen: Denn bisher ist keine Untersuchung nach medizinischen Standards bekannt, die den positiven Effekt von Phaseolamin-Tabletten beim Abnehmen zweifelsfrei belegt.

Wie wirksam die Kohlenhydratblocker-Tabletten mit Phaseolamin tatsächlich sein könnten, ist zudem unklar – denn das oben genannte Verdauungsenzym ist nur für etwa 60 % der Stärke-Komplexe zuständig, die sich bei einer normalen Ernährung in den Mahlzeiten finden. Diese unverdauten Stärken gelangen im Anschluss in den Darm, wo sie von Bakterien zersetzt werden. Dabei kann es zu Nebenwirkungen wie Blähungen und Durchfall kommen. Die Verdauung der restlichen Kohlenhydrate aus der Nahrung – und somit auch die Kalorienaufnahme – findet dagegen vor allem bei einfachem Zucker ungehindert statt.

Daneben gibt es auf dem Markt zahlreiche weitere Tabletten und Präparate, die laut Angaben der Hersteller hauptsächlich natürliche Inhaltsstoffe enthalten. Besondere Aufmerksamkeit erregten dabei sogenannte K2-Kohlenhydratblocker, die als Tropfen ausschließlich in Internet-Shops – häufig aus dem Ausland – verkauft werden. Die Hersteller werben dabei meist mit äußerst unrealistischen Abnehm-Erfolgen, die angeblich ganz ohne Ernährungsumstellung möglich seien.

Die Angaben zu den Inhaltsstoffen der bildreich beworbenen K2- oder Keto-Kohlenhydratblocker sind in der Regel dürftig. Zu den aufgeführten Bestandteilen gehören zum Beispiel:

• Hanföl oder Hanf-Extrakte
• Olivenöl und Omega-3-Fettsäuren
• Bitterstoffe
• Bockshornklee
• verschiedene Vitamine und Aminosäuren

In welcher genauen Zusammensetzung diese jedoch in den beworbenen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, verschweigen die Hersteller für gewöhnlich. Und auch der Nutzen solcher Präparate ist aus medizinischer Sicht fragwürdig – denn bisher gibt es keine wissenschaftlichen Studien, die die Wirksamkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe als Abnehmhilfe belegen. Im Gegenteil: Dem Bockshornklee wird in der Naturheilkunde sogar eine appetitanregende Wirkung nachgesagt.

Das kommt auf das jeweilige Produkt an. Zahlreiche Kohlenhydratblocker haben keinen nennenswerten Effekt auf den Körper und sind oftmals auch nicht gefährlich. Einige Produkte, insbesondere solche, die aus unseriösen Quellen stammen, sind wissenschaftlich unzureichend erforscht. Somit lässt sich auch nicht abschätzen, ob gesundheitsrelevante Neben- und Wechselwirkungen von ihnen ausgehen.

Doch auch die Anwendung von scheinbar seriösen Kohlenhydratblocker-Tabletten kann unter Umständen mit Gefahren einhergehen: So besteht zum Beispiel bei Produkten mit Extrakten aus der weißen Kidneybohne die Möglichkeit einer Belastung mit dem Schadstoff Phasin.

Das Gift ist von Natur aus in den Schalen roher Bohnen enthalten und verliert erst durch Hitze seine gesundheitsschädliche Wirkung. Vor allem für Kinder und Menschen mit Vorerkrankungen können bereits geringe Mengen Phasin ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen. Die Substanz bewirkt, dass die roten Blutkörperchen zusammenkleben. Das führt dazu, dass das Blut weniger lebenswichtigen Sauerstoff transportieren kann.

Ebenso ist es möglich, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Bockshornklee bei Menschen mit Kichererbsen- oder Erdnussallergie zu Reaktionen führen. Besonders bei Vorerkrankungen und gesundheitlichen Einschränkungen sollten Sie die Einnahme von Kohlenhydratblockern deshalb vorsorglich mit einem Arzt oder Apotheker besprechen – und im Zweifel lieber auf sichere Alternativen setzen.

Als Alternative zu Nahrungsergänzungsmitteln wie Kohlenhydratblockern oder Fettbindern gibt es verschiedene Medikamente, die auch Mediziner zur unterstützenden Behandlung von starkem Übergewicht und Adipositas einsetzen.

Da es sich hierbei meist um verschreibungspflichtige Arzneimittel handelt, die einen komplexen Zulassungsprozess durchlaufen müssen, ist die Wirksamkeit von Produkten wie Xenical®, Wegovy® oder Saxenda® gut erforscht – und auch Neben- und Wechselwirkungen sind für Mediziner wesentlich besser abzuschätzen als bei Nahrungsergänzungsmitteln.

Mit dem Service von ZAVA erhalten Sie eine individuelle und ganzheitliche Behandlungsempfehlung, die speziell auf Ihren persönlichen Gesundheitszustand zugeschnitten ist. Als Einstieg dient dabei unser medizinischer Fragebogen. Im Anschluss begleiten Sie die Ärzte von ZAVA auf Ihrem Weg zum Wunschgewicht – und verschreiben Ihnen bei medizinischer Angemessenheit beispielsweise ein geeignetes Medikament, das Sie beim Abnehmen unterstützen kann.

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