Couperose et rosacée : les aliments à éviter et à privilégier

Certains aliments, en provoquant un accès de chaleur, peuvent contribuer à provoquer des poussées de rosacée. C’est notamment le cas des boissons chaudes et des plats épicés. Il est donc conseillé d’éviter café ou thé très chaud, moutarde forte et autres piments pour ne pas favoriser de poussée.

Il faut également savoir que les aliments riches en histamines comme les tomates, les agrumes ainsi que les crustacés sont également susceptibles de provoquer une dilatation des vaisseaux sanguins.

Par ailleurs, certaines personnes sujettes à la rosacée remarquent que celle-ci peut être déclenchée ou intensifiée par certains aliments. Ainsi, un excès de graisses trans saturées et/ou de sucres, les aliments fermentés ainsi que les produits laitiers ou encore le chocolat favoriseraient les inflammations chez certains, notamment chez les personnes atteintes de rosacée papulo-pustuleuse (également appelée acné rosacée).

Chaque peau étant unique, si l’on a l’impression que les aliments influent sur les poussées, il peut être très utile de noter ses repas pour tenter d’associer les poussées éventuelles aux aliments ingérés.

L’apparition des varicosités qui caractérisent la couperose peut parfois apparaître dans le cadre d’une insuffisance veineuse généralisée. En tel cas, on peut se tourner vers certains aliments susceptibles de favoriser le retour veineux :

• Les flavonoïdes contenus dans les fruits rouges et dans les agrumes sont réputés pour leur effet veinotonique.
• D’une manière plus large, les antioxydants que l’on trouve dans la vitamine C (fruits et légumes frais), dans la vitamine E (oléagineux, oeufs, avocats..) contribueraient au confort veineux, en protégeant les cellules musculaires des veines contre l’action des radicaux libres.
• Certaines plantes telles que l’hamamélis, la vigne rouge ou encore le gingko biloba sont utilisés en tisane pour favoriser la circulation veineuse.

Ces aliments ou suppléments peuvent aider à améliorer les symptômes de l’insuffisance veineuse mais n’ont pas une action spécifique sur la couperose.

Plébiscitée par certains médecins et nutritionnistes, l’alimentation dite anti-inflammatoire consiste privilégier les nutriments qui aident à éviter les états inflammatoires chroniques.

Les inflammations se développent davantage sur un terrain acide, et l’état inflammatoire de l’organisme peut se traduire par différents symptômes : affections de la peau, mais aussi douleurs des articulations, maladies cardio vasculaires, diabète… Il est possible de “désacidifier” son organisme et de renforcer son système immunitaire en adoptant une alimentation saine.

Les grandes lignes du régime anti-inflammatoire :

• Manger régulièrement des fruits et des légumes pour augmenter l'apport en antioxydants et en fibres
• Réduire ses apports en produits transformés qui contiennent des additifs, des graisses hydrogénées et des sucres raffinés
• Rééquilibrer les apports d’acides gras en privilégiant les aliments qui contiennent des omégas 3, tels que les poissons gras

Comme dans tout régime, il est important d’équilibrer ses apports en protéines, en glucides et en lipides.

Si aucune étude ne permet à ce jour de démontrer une action bénéfique d’aliments spécifiques chez les sujets atteints de rosacée, une alimentation équilibrée et riche en antioxydants, omégas 3, fruits et légumes frais demeure dans tous les cas excellente pour la santé. Il y a donc tout à y gagner en testant ses effets sur la peau.

Il ne faut cependant pas oublier que chacun réagit différemment et qu’une solution efficace pour un individu pourrait avoir des résultats moindres chez un autre.

Par ailleurs, l’alimentation n’est pas la seule voie vers laquelle s’orienter contre la rosacée : il convient avant tout de protéger sa peau des agressions et de lui apporter les soins adaptés.

Enfin, si les actions préventives mises en place ne suffisent plus, il existe un recours médicamenteux. Si vous envisagez un traitement contre la rosacée, votre médecin traitant ou dermatologue saura vous orienter.

Vous pouvez également avoir recours à une consultation en ligne sur ZAVA en répondant à un questionnaire médical et en téléchargeant deux photos des zones atteintes, afin de permettre à nos médecins de réaliser un diagnostic.

Si un traitement est nécessaire, vous pourrez recevoir une ordonnance à télécharger depuis votre Espace personnel.