El efecto rebote de Mounjaro: cómo mantener tu peso tras dejar de usar Mounjaro

Lo que se conoce como “efecto rebote” de Mounjaro se refiere a la recuperación parcial o total del peso perdido una vez se para el tratamiento con Mounjaro. Un metaanálisis reciente sobre la recuperación del peso tras tratamiento médico para pérdida de peso, asegura que, de media, se produce una recuperación del peso inicial después de 1.7 años, siempre y cuando no se hayan realizado cambios a largo plazo en el estilo de vida.

El estudio comparó la recuperación del peso entre pacientes que solo utilizaban medicación y aquellos cuya pérdida de peso se basaba en adoptar una dieta baja en calorías y ejercicio activo. Este estudio demuestra que el tratamiento puntual con medicamentos como Mounjaro no es suficiente para controlar el peso a largo plazo, enfatizando la importancia de acompañar cualquier tratamiento de pérdida de peso con la adquisición de buenos hábitos alimenticios y de actividad física.

¿Cuáles son las causas del efecto rebote?

Desde un punto de vista científico, el efecto rebote está relacionado, entre otros factores, con el metabolismo, que cambia cuando se sigue una dieta. El cuerpo reacciona a una alimentación muy baja en calorías (especialmente cuando la ingesta es inferior a 800 calorías al día) reduciendo el metabolismo basal y consumiendo menos energía.

Dato interesante: desde una perspectiva evolutiva, esto puede entenderse como un mecanismo de protección del organismo. El cuerpo utiliza este sistema para afrontar periodos prolongados de escasez de alimentos. Reduce el metabolismo basal para ahorrar energía y aumentar las probabilidades de supervivencia.

Cuando, tras la dieta, las personas vuelven a sus hábitos alimentarios habituales, el cuerpo recibe más calorías de las que quema. El exceso se almacena en forma de nuevas reservas de grasa. Como consecuencia, el peso puede aumentar.

¿Qué efectos negativos tiene el efecto rebote?

Las fuertes fluctuaciones del peso corporal, como las que se producen con el efecto rebote, suponen una carga para el organismo. El sistema cardiovascular es el más afectado. Cuando las subidas y bajadas rápidas de peso se repiten con frecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares (como estrechamiento o calcificación de las arterias coronarias, infarto de miocardio o ictus) puede aumentar hasta un 43%.

Cuando dejas de usar Mounjaro, su principio activo, la tirzepatida, va desapareciendo gradualmente de tu organismo y deja de unirse a los receptores GLP-1 y GIP. Esto significa que tu cuerpo atraviesa cambios hormonales que pueden provocar un aumento del hambre y la vuelta de los antojos.

No consta que Mounjaro cause síntomas de abstinencia como ocurre con otros medicamentos, pero es posible que notes ciertos efectos mientras tu cuerpo se adapta a no tener tirzepatida en el organismo. Además de notar un aumento del apetito (porque tu apetito vuelve a la normalidad), también puede provocar cambios en el control de la glucosa en sangre y recuperación de peso.

Ruido alimentario

En algunos casos, al suspender el tratamiento con Mounjaro, se ha informado de un aumento del llamado «ruido alimentario». El ruido alimentario es el término que se utiliza para describir pensamientos frecuentes sobre la comida que aparecen incluso cuando no tienes hambre física. Se trata sobre todo de un deseo mental de comer, más que de una señal de que tu cuerpo necesita realmente alimentarse. El hambre fisiológica real está impulsada por la necesidad del cuerpo de obtener nutrientes y energía, mientras que el deseo mental de comer está más relacionado con hábitos, emociones y estímulos del entorno.

Algunos ejemplos de ruido alimentario pueden ser:

• encontrarte pensando en picar algo poco tiempo después de haber comido
• tener muchas ganas de comer un alimento concreto después de ver un anuncio en la televisión, por ejemplo, aunque hayas comido hace poco

Gestionar estos pensamientos no siempre es fácil y puede resultar difícil mantener una relación saludable con la comida. Ceder a estos impulsos puede llevar a elecciones alimentarias poco saludables o a comer en exceso.

El ruido alimentario no es igual para todo el mundo. En tu caso, puede manifestarse como estar pensando constantemente en la próxima comida, o como un fuerte deseo de picar incluso cuando ya has comido suficiente. Tener estos pensamientos recurrentes sobre la comida puede interferir en tu día a día y dificultar que te concentres en otras cosas.

¿Se puede dejar Mounjaro de forma repentina?

Sí, por lo general puedes dejar de usar Mounjaro sin necesidad de reducir la dosis de manera progresiva. El principio activo se elimina entonces poco a poco del organismo a lo largo de varias semanas. No obstante, algunas personas prefieren disminuir la dosis de forma gradual para comprobar cómo reacciona su cuerpo y su estado de ánimo al cambio. En cualquier caso, es importante que hables siempre sobre tu decisión con tu médico.

Es posible suspender Mounjaro de manera gradual si tu médico está de acuerdo y elabora un plan individualizado. Por ejemplo, puedes reducir la dosis de mantenimiento de 15 mg a 12,5 mg y, tras una fase de adaptación, ir bajando progresivamente a la siguiente dosis inferior hasta que estés preparado para dejar de usar Mounjaro por completo.

Ventajas de finalizar el tratamiento de forma gradual:

• puedes adaptarte poco a poco a los cambios en el metabolismo, lo que en algunos casos puede ayudar a evitar el efecto rebote a largo plazo
• tienes la oportunidad de seguir trabajando en una rutina de alimentación y ejercicio que se ajuste a ti y que puedas mantener también después de dejar el tratamiento

Guía nutricional: Qué comer durante el tratamiento con Mounjaro (y tras dejarlo)

Siempre recomendamos introducir cambios en el estilo de vida cuando empiezas a usar un medicamento para la pérdida de peso como Mounjaro. Es importante que mantengas los hábitos saludables que adoptaste durante el tratamiento y que sigas con las rutinas de ejercicio establecidas.

Si has estado en tratamiento con nosotros en ZAVA, nuestro nutricionista te habrá facilitado registros, planes e ideas para ayudarte a mantener comidas equilibradas y una actividad física regular. Estas pautas siguen siendo igual de importantes incluso después de dejar de usar Mounjaro.

Alimentación saludable

• Prioriza una dieta con Mounjaro equilibrada con abundantes verduras, legumbres y fruta, así como productos lácteos bajos en grasa y carnes magras.
• Cocina en casa siempre que sea posible y limita el consumo de dulces y comida rápida.
• Bebe suficiente agua, alrededor de 8–10 vasos al día (unos 2 litros).

Si necesitas más orientación, puedes consultar las recomendaciones dietéticas de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que pueden ayudarte a planificar comidas equilibradas y a mantener hábitos saludables a largo plazo.

La actividad física regular, junto con una alimentación saludable, es una herramienta clave para perder peso. El ejercicio activa el metabolismo y ayuda a prevenir el efecto rebote. Además, la actividad física evita que, al cambiar la alimentación, el cuerpo pierda masa muscular en lugar de grasa. La OMS recomienda de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada o vigorosa por semana para adultos, y un promedio de 60 minutos al día para niños y adolescentes.

Algunas formas de incorporar movimiento a tu día a día son:

• Aprovecha las oportunidades cotidianas para moverte: usar las escaleras, hacer la compra a pie o en bicicleta, utilizar un escritorio de pie en la oficina…
• Incluye sesiones cortas de actividad en tu día a día, incluso 10 minutos puede llegar a tener un gran impacto.
• Procura practicar ejercicio con regularidad; una combinación de entrenamiento de resistencia (cómo ejercicio aeróbico) y de fuerza es lo ideal.

Consejo: Las actividades en grupo facilitan la creación de rutinas. Fomentan la motivación mutua y combinan el ejercicio con el contacto social.

Sueño y gestión del estrés

Los estudios clínicos han demostrado que no dormir bien aumenta la probabilidad de recuperar peso durante la fase de mantenimiento tras una pérdida de peso. Asegúrate de descansar lo necesario para reducir el riesgo de volver a ganar peso después de dejar Mounjaro.

El Ministerio de Sanidad recomienda mantener una buena higiene del sueño siguiendo diversas pautas:

• Mantener unos ciclos del sueño regulares, acostándose y levantándose a la misma hora
• Evitar el abuso de sustancias excitantes como café, té, refrescos con cola y fármacos estimulantes. (El alcohol puede facilitar el inicio del sueño pero también lo fragmenta, haciendo que nos levantemos sintiendo cansancio)
• Terminar la cena 2-3 horas antes de acostarse
• Evitar siestas innecesarias o prolongadas
• Establecer una rutina antes de dormir (hacerse un té antes de leer en la cama, por ejemplo) puede indicar a tu cuerpo que es hora de relajarse y dormir.
• Evitar luz azul de teléfonos móviles, ordenadores o televisores un par de horas antes de dormir.
• Restringir el tiempo de sueño nocturno al estrictamente necesario.. Si no puedes conciliar el sueño en 15-20 minutos, levántate y haz alguna actividad rutinaria o relajante, y vuelve a la cama cuando sientas sueño de nuevo.
• Realizar ejercicio físico regularmente, pero no en las 3-4 horas previas a acostarse.

Evita el estrés

El estrés puede llevar fácilmente a comer en exceso y dificultar el mantenimiento de la pérdida de peso. Para gestionar mejor los niveles de estrés, puedes:

• practicar técnicas de atención plena (mindfulness) como yoga, meditación o ejercicios de respiración
• realizar ejercicio suave, como caminar, o más intenso, como entrenamiento de fuerza o correr (ya que el ejercicio libera hormonas que generan bienestar)
• buscar apoyo, ya sea a través de terapias psicológicas o hablando con amigos o familiares

Mantener el estrés bajo control mediante prácticas de atención plena ha demostrado clínicamente ayudar a mantener la pérdida de peso. En estudios con personas que habían alcanzado recientemente sus objetivos de peso, se observó que, tras practicar actividades de mindfulness durante 6 meses, el peso se mantuvo estable o con cambios mínimos.

Haz un seguimiento de tu progreso (ejercicio y calorías)

Lleva un diario o un registro

Mantener la motivación es una parte fundamental para sostener una pérdida de peso exitosa y no perder de vista tus objetivos.

Recomendamos llevar un diario o un registro para hacer seguimiento de tu progreso y tener claro cuáles son los siguientes pasos. Tener diarios y planificadores también puede ayudarte a organizar tus comidas y a gestionar tu actividad física y tu estilo de vida de manera más fácil e intencional

Es normal que el progreso tenga altibajos, especialmente cuando estás pensando en dejar la medicación para adelgazar. Contar con un registro puede ayudarte a atravesar esta etapa y avanzar hacia tu próximo objetivo con mayor seguridad.

Busca apoyo

Recuperar peso después de haber logrado perderlo puede resultar desalentador. No tengas miedo de buscar apoyo y de compartir con tu médico cómo te sientes a lo largo del proceso. Cada persona vive la pérdida de peso de forma diferente y no existe una única manera correcta de adelgazar. También hay grupos de apoyo online centrados en la pérdida de peso.

Si durante tu proceso de pérdida de peso te resulta difícil gestionar tu bienestar emocional, habla con tu médico, ya que podría recomendarte terapia psicológica. También puedes acudir a un terapeuta de forma privada.

¿Tienes la sensación de que Mounjaro no es adecuado para ti? Junto con tu médico, puedes valorar el cambio a otro tratamiento, por ejemplo:

• Wegovy, con el principio activo semaglutida,
• Saxenda, con liraglutida.

Ambos medicamentos, al igual que Mounjaro, pertenecen al grupo de los agonistas del GLP-1 y tienen un efecto supresor del apetito. También se utilizan mediante plumas precargadas: Wegovy se usa 1 vez por semana y Saxenda 1 vez al día.

Si no deseas usar inyecciones, existen también comprimidos para adelgazar con el principio activo orlistat. Entre ellos se incluyen:

• Orlistat
• Xenical

Estos medicamentos reducen la absorción de grasa en el intestino, lo que disminuye la cantidad de calorías que el cuerpo incorpora. La grasa no digerida se elimina a través de las heces.

A través de ZAVA puedes solicitar distintos medicamentos que ayudan en la pérdida de peso. Para ello, solo tienes que completar un breve cuestionario médico. Nuestro equipo médico revisa tus respuestas, solicita fotos si es necesario y, en función de tu situación, te emite una receta adecuada.

• Weight regain after cessation of medication for weight management: systematic review and meta-analysis. The BMJ. Consultada el 20 de enero de 2026: https://www.bmj.com/content/392/bmj-2025-085304
• Associations of Variability in Blood Pressure, Glucose and Cholesterol Concentrations, and Body Mass Index With Mortality and Cardiovascular Outcomes in the General Population. AHAIASA Journals. Consultada el 20 de enero de 2026: https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.118.034978
• Recomendaciones dietéticas saludables y sostenibles. AECOSAN. Consultada el 20 de enero de 2026: https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/docs/documentos/nutricion/RECOMENDACIONES_DIETETICAS.pdf
• Tratamiento del insomnio. Ministerio de Sanidad. Consultada el 20 de enero de 2026: https://www.sanidad.gob.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/infMedic/docs/vol32_4TratInsomnio.pdf#:~:text=Normas%20b%C3%A1sicas%20de%20higiene%20del%20sue%C3%B1o&text=Realizar%20ejercicio%20f%C3%ADsico%20regularmente%2C%20pero%20no%20en%20las%203%2D4%20horas%20previas%20a%20acostarse.
• Keeping weight off: Mindfulness-Based Stress Reduction alters amygdala functional connectivity during weight loss maintenance in a randomized control trial. National Library of Medicine. Consultada el 20 de enero de 2026: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33428638/